Нові рецепти

Піца з овочів та козячого сиру на грилі

Піца з овочів та козячого сиру на грилі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Піца з овочів та козячого сиру на грилі

Будучи вірними справжнім методам випічки, ці лепешки готуються з найкращих інгредієнтів, використовуючи традиційні методи випічки. Рецепти Stonefire демонструють універсальність наших коржів. За 15 хвилин ви зможете приготувати смачну та легку страву для себе та своєї родини!

Інгредієнти

  • 1 упаковка камінної скоринки для піци італійського ремісника
  • 2 склянки різноманітних нарізаних овочів на грилі, таких як гриби, баклажани, кабачки, червона цибуля та червоний перець
  • ½ чайної ложки пластівців чилі
  • ½ чайної ложки сушеного орегано
  • ½ склянки розтертого козячого сиру
  • Чашка тертої моцарелли
  • 2 столові ложки оливкової олії екстра-незайманої
  • Сіль і свіжомелений перець

Порції 4

Калорії на порцію385

Еквівалент фолієвої кислоти (всього) 19 мкг 5%


Смажена вегетаріанська піца з зеленою цибулею Лори Ченель та пастою з козячого сиру з шалотом

Простий, ароматний, легкий та ситний. Цей новий сир від Laura Chenel надає чудовий трав’яний смак смаженій овочевій піці. Нам дуже подобається комбо з наанської скоринки піци Stonefire. Рецепт, адаптований з автентичних коржів Stonefire. Подає 4.

Інгредієнти:

  • 1 кругла піца для піци Stoneisan Fire Artisan
  • 1 медальйон (3,5 унції) чистий козячий сир Лори Ченель з цибулею та цибулею -шалотом
  • 2 склянки різноманітних подрібнених овочів на грилі або смажених - грибів, баклажанів, кабачків, червоної цибулі, червоного перцю тощо (потрібні інструкції щодо засмажки? Перегляньте наш рецепт смажених овочів.)
  • 1/2 склянки подрібненої моцарели
  • При необхідності: А2 ст. Оливкова олія екстра -діви Сигони
  • Сіль і свіжомелений перець за смаком

Напрямки: Розігрійте духовку до 450 ° F градусів.

Вийміть одну скоринку для піци з упаковки і розподіліть рівномірно стільки медальйону з козячого сиру, скільки захочете.

Овочі, приготовані на грилі, грубо наріжте шматочками 1/2 дюйма і киньте. Якщо овочі були попередньо обсмажені і можна було б трохи освіжити, киньте овочі в трохи оливкової олії, солі та перцю.

Розкладіть овочі по піці в один шар. Зверху посипати подрібненою моцарелою.

Випікайте піцу на деку 8-10 хвилин або поки сир не розплавиться на ваш смак. Дайте відпочити близько трьох хвилин, наріжте і подавайте.


Обсмажена овочева та козячий сир Наан Піца

Піца Наан - один з моїх улюблених рецептів, які я готую в будні. Ця овочева та козяча сирна наанська піца із соусом та закусками - це ідеальний вегетаріанський рецепт, який збирається лише за 20 хвилин. Крім того, у мене є хитрість, щоб отримати надзвичайно хрустку скоринку!

На вершині цієї смачної піци - три сири: моцарелла, пармезан і, звичайно, м’який козячий сир. На цій білій наанській піці немає соусу- лише крапелька оливкової олії екстра-незайманої, щоб покрити скоринку перед додаванням начинки.

Моцарелла - чудовий плавиться сир, який покриває кожен шматочок. Пармезан додає піці смачний солоний аромат умами- мені завжди подобається додати в піцу додатковий солоний аромат без в’яленого м’яса, яке вже дуже солоне. А козячий сир додає смачний, гострий аромат, який так добре поєднується зі світлими овочами.

Визнання: ми з rsquove їмо тут багато замороженої піци з часів народження другої дитини. Нашим улюбленим було натхнення для цього рецепту. Але я завжди любитель домашніх віршів, куплених у магазині, хоча інгредієнти в ньому досить непогані!

Мені подобається мати можливість контролювати інгредієнти, які я використовую, готуючи речі самостійно. Наприклад, ви можете зробити його здоровішим, використовуючи цільнозернові наанні коржі. І я використав набагато більше овочів для додаткового харчування. Це було набагато душевніше, ніж наш заморожений фаворит.

Овочі прості у приготуванні. Я просто обсмажив і нарізав в оливковій олії кілька шматочків кабачків і кілька нарізаних кубиками жовтого та апельсинового болгарського перцю, приправлених невеликою кількістю солі та перцю. Якщо ви додаєте до піци сирі овочі, вони не зможуть готувати всю дорогу, тому набагато краще приготувати їх до (навіть якщо це означає забруднити ще один горщик).

Готуючи цей рецепт наанської піци, я дізнався, як випадково отримати приємну, хрустку скоринку на дні! Ось & rsquos, що я зробив.

Отримання хрусткої скоринки на домашній піці завжди було моїм ворогом, особливо коли я готую власне тісто для піци. Коли я робив цей рецепт, я зібрав третю піцу для свого малюка, яка не могла б поміститися на деко з двома іншими. Тому я поклав його на нижню стійку.

Результат? Піца знизу вийшла надзвичайно хрусткою та смачною знизу, а зверху ідеально розтопленою та приготованою!

Отже, щоб отримати хрустку скоринку, розставте решітку на дно духовки, а не на верхню. Я можу & rsquot чекати, щоб спробувати це з моїми іншими рецептами піци (як ця піца на сніданок з ковбасою, ця хрустка піца з беконом та капустою, а також ця брюссельська капуста та піца з беконом).

Я готував їх на півшпалері для пекарів Nordic Ware & rsquos & ndash на моєму улюбленому деко з ободками. Він нагрівається рівномірно, щоб додатково допомогти з хрусткою скоринкою, і міцний, тому не спрацьовує при прямій спеці. І він ідеально підходить до двох піц наан.

Ось суперпростий рецепт приготування овочевої та козячої сирної піци з наанського соусу та закусок!


Резюме рецептів

  • 1 великий кабачок, нарізаний кружками 1/2 дюйма
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • ¼ склянки соусу для піци
  • ½ склянки подрібненої червоної цибулі
  • ½ склянки подрібненого смаженого червоного перцю
  • ½ склянки подрібнених свіжих грибів
  • ¼ склянки подрібненого козячого сиру
  • 2 унції тертого сиру моцарелла
  • 1 зубчик часнику, подрібнений
  • 1 чайна ложка італійської приправи

Розігрійте гриль на середньому вогні і злегка змастіть решітку маслом.

Змастіть одну сторону кожного круглого кабачка оливковою олією, а протилежну сторону змастіть соусом для піци. Рівномірно розподіліть червону цибулю, смажений червоний перець, гриби, козячий сир, сир моцарелла, часник та італійські приправи на кожен кружок кабачка.

Смажте піцу з кабачків на розігрітому грилі, поки кабачки не стануть м’якими, приблизно 10 хвилин.


Бутерброди з овочів та козячого сиру на грилі

Адаптовано з Emeril Lagasse | Емеріл на грилі | Вільям Морроу, 2009 рік

Все, що вам потрібно зробити, це просто подивитися на фото. О, крихітко. Заздалегідь приготуйте овочі на грилі, якщо до вас приїжджають люди, а для більшого задоволення дозвольте кожному зробити власні бутерброди.–Емеріл Лагасс

ЧИ МОЖНА ЗРОБИТИ ЦЕ З ОДНОГО ВЕЛИКОГО ОВОЧОВОГО СЕНДВІЧУ?

Звичайно, ви можете встановити всі кріплення для цих овочевих стойок на грилі і дозволити гостям робити свої справи, так само, як вказує Emeril. Хоча, якщо ви вирушаєте на пікнік - або просто маєте лінивих друзів - замість цього приготуйте один приголомшливий бутерброд із цілої буханки чіабатти. Розділіть чіабатту навпіл, як у випадку з бутербродом або булочкою, і видаліть трохи внутрішньої крихти, щоб звільнити місце для інших речей. (Зачекайте! Не викидайте хлібні крихти! Збережіть їх для покриття котлет або посипання запеченими овочами.) Потім накладіть на овочі на грилі та вінегрет, загортайте весь шебанг у вощений або пергаментний папір і дайте йому відпочити у холодильник на стільки часу чи так мало, скільки вам доведеться витратити. За бажанням зважте бутерброд важкою сковородою, щоб з’єднати всі смаки разом. Зачекайте, поки безпосередньо перед тим, як поділитися, викроїть його на стільки клинів, скільки потрібно.


Овочеві та козячі сири на грилі тако

Ви йдете в магазин. Ви берете пакет твердих оболонок тако. Ви повертаєтесь додому. І всі снаряди розламані на мільйон шматочків. Можливо, якраз купив мішок чіпсів з тортильї і зателефонував на день. Зітхнути. Ніколи більше, люди: У цьому рецепті ми & rsquoll покажемо вам, як зробити хрусткі раковини тако & mdash з плоским дном для подачі & mdashat вдома. (Це & rsquos простіше, ніж ви думаєте.) Тоді ми & rssquoll розповімо вам, як зробити ситну начинку, яка виходить за рамки простої старої курки або яловичини.

З чим його пити: Ros & eacute чудово підходить для овочів, приготованих на грилі, але вам сподобається пляшка з невеликою кількістю укусу до козячого сиру.

Оболонки тако

12 (8-дюймових) м’яких кукурудзяних коржів

Начинка з овочів

󾿴 болгарський перець-четвертинка, серцевина і насіння (ми використовуємо суміш зеленого, червоного та помаранчевого перцю)

3 цілі гриби портобелло

1 червона цибулина, очищена і товсто нарізана кільцями

1 столова ложка приправи тако

Сіль і свіжомелений чорний перець

Гострий соус, необхідний для подачі

1. Розігрійте духовку до 400 & degF. Щипцями накиньте 12 коржів на решітки для духовки. Кожна коржик має звисати над двома сходинками, щоб дно стало плоским. Випікати до дуже хрусткої скоринки, від 10 до 12 хвилин.

2. Перекладіть на решітку для охолодження та повністю охолодіть (оболонки ще охолонуть при охолодженні).

3. Розігрійте гриль до сильного вогню. У великій мисці перемішайте перець, гриби та цибулю з оливковою олією, щоб добре покрити овочі олією. Додайте приправу тако, сіль і перець за смаком, гарненько перемішайте.

4. Обсмажте овочі на грилі, поки вони не стануть м’якими і обгорілими, від 5 до 8 хвилин з кожної сторони. Трохи остудіть, потім наріжте всі овочі соломкою.

5. Щоб подавати тако, наповніть підготовлені шкаралупи 3 - 4 столовими ложками овочів на грилі, 2 столовими ложками козячого сиру та дрібкою гострого соусу за смаком. Подавати негайно.


Піца на грилі з козячим сиром, бальзамічним оцтом та травами

[Перекласти англійською мовою:] 1. Den Honig mit dem Balsamico-Essig und einer Prize Salz in einen kleinen Topf geben, einmal aufkochen lassen. Bei geringerer Hitze 6-8 Minuten reduzieren lassen bis ca. 3 EL übrig sind.

2. In einem weiteren Topf eine gepresste Knoblauchzehe in heißem Öl erhitzen und umrühren. Topf vom Herd nehmen und für einen Moment beiseite stellen.

3. Tomaten in Scheiben schneiden, Kräuter klein hacken.

4. Nun den Pizzateig ausrollen und durch ziehen eine ovale Форма erstellen.

5. Die Oberseite des Teigs mit dem Knoblauchöl einpinseln. Den Ziegenkäse, die Tomaten, den Rucola und die gehackten Kräuter auf einen Teller legen und alles zum Grill bringen. Grillrost einölen, dann das Brot mit der Knoblauchöl-Seite nach unten auf den Rost legen (eher am Rand und nicht direkt auf die Glut) und die Oberseite einpinseln. Teig auf jeder Seite für 2-3 Minuten grillen, dann vom Rost nehmen. Sofort mit Rucola, Tomaten, Ziegenkäse, Balsamico-Reduktion, gehackten Kräutern sowie Salz und Pfeffer bestreuen.


Сендвіч з козячого сиру, приготований на грилі

З хвилюванням південного євангелістичного проповідника, який кричить з даху автомобіля, нехай усі піднімуть руки вгору, тому що тут вихідні! Це був довгий робочий тиждень, який завершував більшість сезону розробки рецептів свят, і тепер я можу частково розслабитися і припинити перекушувати пряниками (тобто до тих пір, поки свята дійсно не настануть) придурки). Як я вже казав, це вихідні, і я запалюю гриль і роблю великий глечик з подвійними орлами, щоб пройти через мене. Ніщо так не говорить про літо, як бутерброд із овочів, приготований на грилі, та коктейлі.

Димові овочі -гриль на свіжому багеті на грилі, з любов’ю змащені трав’яним козячим сиром, - це простий, але надзвичайно смачний літній бутерброд, ідеальний для розваги або легкого обіду наступного дня.

Цей смачний бутерброд - це лише приготування овочів на грилі, швидке намазування козячим сиром, підсмаження хліба або підсмажування хліба, а також нарешті створення цього маяка літнього добра.

У моїй книзі це літо, яке повинно бути#8221. Сьогодні ввечері ми створимо цих милих на просту вечерю. Я ’ve вже овочі на грилі, тому, коли приходить час їсти, мені залишається лише підсмажити хліб і творити. Що стосується решти вихідних, я ’m розбиваючи електроінструменти та будуючи скельну скелелазіння – справжня історія. Приємних вам чудових вихідних!


Інструкції

Змішайте козячий сир, молоко, базилік, розмарин, часникову пудру, чебрець і 1/2 чайної ложки морської солі в середній мисці до гарного перемішування. Відкласти. Злегка змастіть овочі олією. Приправте залишком 1/2 чайної ложки морської солі та перцем

Гриль на середньо сильному вогні від 5 до 10 хвилин або поки овочі не стануть м’якими, один раз перевернувши. Вийміть овочі з гриля і тримайте в теплі. Половинки хліба на грилі 30 секунд на кожну сторону або до легкого підсмаження

Розподіліть суміш з козячого сиру рівномірно на кожну половинку хліба. На 1 половину хліба викладіть 1/2 руколи, овочі на грилі та решту руколи. Зверху покласти другу половину хліба. Розріжте бутерброд на порції шириною 1/2 дюйма для подачі


Смажена вегетаріанська піца з хумусом + козячим сиром

Жовтень! Звідки ти прийшов? Здається, якраз учора я розповідав вам, хлопці, підсумок серпня. Це був ще один гарний місяць тут на The Dreaming Foodie. Від серпня мої погляди майже втричі! Я неймовірно вдячний кожному читачеві, постійно. Дякую, дуже дякую! Я вдячний і дуже радий бачити, куди нас приведе жовтень!

Перш ніж перейти до сьогоднішнього рецепту#8217, давайте трохи оглянемо.

Я також хотів поділитися з вами деякими старими рецептами, які ми зробили цього місяця.

Тепер, у новий місяць з дивовижним новим рецептом!

Цей рецепт натхненний кафе, де я працюю. Ми подаємо овочеву плівку на грилі з овочами на грилі, хумусом і козячим сиром, все це щільно загорнуто, розрізано навпіл і подається красиво на тарілці.

Щоразу, коли я готую один для подачі, я хочу з’їсти його сам. У ньому є все, що я люблю. Тонна різних овочів, вершкового хумусу та найкращого з них: козячий сир. Я весь час думаю про обгортку, і одного дня я подумав, а як же зробити це з піци?

Мені дуже сподобалася ця піца з баклажанами каррі, але якщо каррі - це не ваша річ, а баклажани - не ваша річ, але ви хочете спробувати піцу з хумусом, це може бути вашою новою справою!

Ми зазвичай готуємо овочі на грилі в The Cedars House, але, чесно кажучи, я не готова користуватися нашим грилем самостійно. Ми з Грегом все краще і краще робимо справу з деревним вугіллям, але мені ще не час це робити самому. Оскільки я роблю більшість рецептів для цього блогу протягом дня, поки Грега немає, я вирішив смажити овочі, а не смажити їх на грилі. При цьому, якщо ви хочете приготувати на грилі овочі для цієї піци, я знаю, що це буде відмінно.

Я також зробив власний хумус для цієї піци, але ви можете зробити те, що вам найкраще! Я купив контейнер з хумусом в магазині для Грега, і я просто не був у нього закоханий. Я купив його, щоб заощадити час та для зручності, але після того, як з’їв, вирішив, що докладатиму додаткових зусиль, щоб відтепер робити власне. Дійсно так просто зробити власний хумус, і ви можете контролювати, які аромати входять до нього.

Мій рецепт хумусу був таким простим. Я використовувала: нут, лимон, сіль, перець та оливкову олію. Я пропустив тахіні, тому що його у мене не було і, на мою думку, його використовувати не потрібно. Я сильно поїла лимонним соком, тому що мені просто подобається цей лимонний аромат у хумусі, і я залишила свіжий часник, тому що знала, що поклала трохи і на скоринку, і на овочі.

Це точно ніщо подібне до традиційної піци. Я спочатку запікав скоринку, давав їй охолонути, а потім доливав і їв, не кладучи її назад в духовку. Кора була хрустка + часникова, хумус вершковий + лимонний, а овочі ніжні + ароматні. Я сам цього не пробував, але уявляю, що ці начинки чудово підійдуть на лаваші. Це було б швидше, але так само смачно, я думаю.

Крім того, після того, як я закінчив заправляти піцу, я випадково ” залишив смажені овочі та хумус і подумав, що було б чудово занурити ці овочі в цей хумус. Ням. Ідеальна маленька закуска.

Це швидка вечеря у тиждень, зроблена спеціально для вас. Схопіть овочів, обсмажте їх, намастіть трохи хумусу, подрібніть трохи сиру і насолоджуйтесь!


Подивіться відео: Пицца четыре сыра Pizza ai quattro formaggi Выпуск 316 (Грудень 2022).