Нові рецепти

Яйця Бадді ідеально яєчня

Яйця Бадді ідеально яєчня


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Яйця Бадді ідеально яєчня

Супер простий сніданок

Супер простий сніданок

Обслуговує 2 дорослих

Готується за 10 хвилин

Складність Супер легко

Харчування на порцію
  • Калорійність 288 14%

  • Жири 16,8 г 24%

  • Насичує 6 г 30%

  • Цукор 0,8 г 1%

  • Сіль 1 г 17%

  • Білок 17,7 г 35%

  • Вуглеводи 17,4 г 7%

  • Волокно 0 г -

Довідкового споживання дорослого

Інгредієнти

  • 4 великих яйця вільного вигулу
  • 2 великі скибочки хліба з закваски
  • 1 невелика ручка несолоного масла або оливкової олії

Рецепт

Foodtube

Джеймі Олівер

Метод

  1. Розбийте яйця в миску - якщо вам потрібно видалити шматочки шкаралупи, використовуйте більшу шматочок шкаралупи як совок, щоб дістати її.
  2. Злегка нахиліть миску і збийте яйця виделкою.
  3. Поставити велику сковороду на антипригарний посуд на середній-слабкий вогонь.
  4. Розріжте скибочки хліба навпіл і викладіть в тостер.
  5. Помістіть масло в сковороду, щоб воно розтануло, розгорніть його навколо, щоб покрити основу.
  6. Коли воно почне шипіти, влийте яйце.
  7. Шпателем продовжуйте обережно переміщати яйце по сковороді, також відбиваючи його від боків. Ви хочете досягти приємної шовковистої текстури за допомогою листків м’якого яйця. Пам’ятайте, яйця делікатні - вимкніть нагрівання за мить до того, як вони будуть готові, оскільки вони продовжуватимуть готувати в залишковій температурі сковороди.
  8. Шпателем викладіть яйце на одну сторону каструлі, щоб полегшити його подачу, а потім ложкою складіть яйця на тост.
  9. Приправляємо з висоти крихітною щіпкою морської солі і щіпкою чорного перцю, і прибиваємо.

Поради

Джеймі відверто вважає, що кулінарія там є однією з найцінніших навичок, якої можна навчити дитину. Захоплення дітей від їжі, звідки вона береться та як її приготувати, дає їм більше шансів бути здоровішими та щасливішими в довгостроковій перспективі. Готуючи з дітьми, використовуйте здоровий глузд, щоб визначити, які завдання вони можуть вам допомогти, залежно від їх віку та рівня кваліфікації. Завжди добре починати з невеликих завдань, таких як змішування і вимірювання, потім переходити до елементів рецепту, а потім переходити до трохи складніших прийомів з часом. Чим більше вони готують, тим краще отримуватимуть. Переконайтесь, що ви контролюєте їх під час використання тепла чи гострих начинь, таких як ножі та теркові коробки, та навчайте їх важливості миття рук перед початком роботи та після обробки сирого м’яса та риби, а також інших основних гігієнічних правил. Більше за все, розважайтесь із цим та заохочуйте їх іти.



Подивіться відео: Омлет- Болтунья от Джейми (Грудень 2022).