Нові рецепти

Сердитий салат з квасолі

Сердитий салат з квасолі


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обережно занурте помідори в каструлю з швидкокиплячою підсоленою водою рівно на 30 секунд, зачерпніть ситом і пропустіть під холодну воду. Викладіть боби, вийміть лише кінці стебла і покладіть у киплячу воду на 4 хвилини. Тим часом відберіть листя м’яти, відклавши листя дитини в сторону для гарніру. Очистіть часник, а потім дрібно наріжте чилі. Защипніть і очистіть шкірку від помідорів, резервуючи м’якоть (це трохи недобре, але це того варте).

Збийте квасолю, поставивши каструлю назад на середній вогонь. Полийте 1 столову ложку олії, а потім додайте часник, перець чилі та листя м’яти. Смажте 2 хвилини, додайте помідори, оцет і квасолю і тушкуйте 4 хвилини, регулярно помішуючи, щоб розбити помідори. Смакуйте і приправляйте до абсолютної досконалості морською сіллю і чорним перцем, а потім ложкою на блюдо разом з будь-якими смачними соками.

Розсипте моцарелу і зарезервоване листя м’яти і подавайте з гарячими тостами.


Перегляньте відео: Салат з квасолі та сухариками (Грудень 2022).