
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Пиріг зі шпинатом та фета
Підсмажені кедрові горіхи, лимон та свіжий орегано
Підсмажені кедрові горіхи, лимон та свіжа материнка
Подається з 4 по 6
Вариться за 30 хвилин
Складність Не надто хитра
Харчування на порцію
Калорії 830 42%
Жири 57г 81%
Насичує 19,9 г 100%
Цукор 5,4 г 6%
Сіль 4,7 г 78%
Білок 36,6 г 73%
Вуглеводи 42,8 г 16%
Волокна 3,5 г -
З контрольного прийому дорослої людини
Інгредієнти
- 100 г кедрових горіхів
- 5 великих яєць з вільного вигулу
- 300 г сиру фета
- 50 г сиру Чеддер
- сушеної материнки
- 1 лимон
- оливкова олія
- 1 ручка несолоного вершкового масла
- 400 г дитячого шпинату
- 1 x 270 г пачки тістечка filo
- Каєнський перець
- 1 цілий мускатний горіх, для терки
Рецепт від
30-хвилинне харчування Джеймі
Джеймі Олівер
Метод
- Розігрійте духовку до 200 ° C / 400 ° F / газ 6.
- Підсмажте кедрові горіхи на великій жаростійкій сковороді на середньому вогні протягом 1-2 хвилин або до золотистого кольору та фантастичного запаху, періодично підкидаючи.
- Яйця розтріскати у велику миску, розсипати у феті, а потім натерти в чеддері. Приправте щіпкою чорного перцю і парою щіпки сушеної материнки.
- Дрібно натріть цедру лимона, капніть трохи олії, а потім киньте підсмажені кедрові горіхи. Добре перемішати.
- Розтопіть на сковороді вершкове масло на середньому вогні з краплинкою олії, додайте половину шпинату, помішуючи, поки воно не в’яне, потім, коли залишиться місце, додайте решту шпинату, регулярно помішуючи, поки воно не в’яне.
- Покладіть 50-сантиметрову смужку жиростійкого паперу на чисту робочу поверхню, злегка натріть олією і зітріть, а потім знову розрівняйте.
- Розкладіть 4 аркуші філо у великому прямокутнику на жиронепроникному папері, перекриваючи краї, так, щоб він майже покривав жиростійкий.
- Натріть філо невеликою кількістю олії, посипте морською сіллю, перцем і щіпкою кайенського перцю. Повторюйте, поки у вас не буде 3 шару.
- Розмішайте зів’ялий шпинат в яєчній суміші, а потім натріть половину мускатного горіха і добре перемішайте.
- Просуньте жирозахисний матеріал і покладіть його в порожню сковороду, щоб краї розлилися, а потім натисніть у боки каструлі.
- Влийте суміш шпинату і розподіліть рівномірно, а потім складіть філо вгору над начинкою, щоб покрити.
- Помістіть сковороду на середній вогонь на 2 хвилини, щоб отримати нижню готовність, а потім перекладіть на верхню полицю духовки на 18-20 хвилин або до золотистого кольору. Смачно подається зі свіжим сезонним салатом.