Нові рецепти

Іспанська коржик

Іспанська коржик


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Іспанська тортилья

Іспанська класика

Іспанська класика

Подається 6

Складність надзвичайно проста

Харчування на порцію
  • Калорії 458 23%

  • Жири 26,1 г 37%

  • Насичує 5,5 г 28%

  • Цукор 6,9 г 8%

  • Сіль 0,8 г 13%

  • Білок 21,7 г 43%

  • Вуглеводи 36,6 г 14%

  • Клітковина 5 г -

Довідкового споживання дорослої людини

Інгредієнти

  • 300 г воскової картоплі
  • 1 цибулина
  • оливкова олія
  • 5 великих яєць вільного вигулу

Рецепт від

Журнал Джеймі

Анна Джонс

Метод

  1. Очистіть картоплю за допомогою швидкісної очистки, а потім обережно наріжте їх тонкими скибочками. Помістіть скибочки картоплі насухо чистим чайним рушником.
  2. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. На невеликій сковороді на середньому вогні збийте 2 столові ложки олії, потім додайте цибулю і картоплю.
  3. Включіть нагрівання до низького і варіть протягом 25 - 30 хвилин, або поки цибуля не стане золотистою і картопляні скибочки не будуть готуватися. Постарайтеся не помішувати його занадто сильно, інакше картопля розпадеться - просто використовуйте скибочку риби, щоб перегорнути її на половину шляху.
  4. Яйця розбийте в миску для змішування, приправте крихітною щіпкою морської солі та чорного перцю, потім збийте виделкою.
  5. Коли цибуля і картопля звариться, зніміть сковороду з вогню і обережно перекладіть їх в яйця. Перекладіть суміш назад на сковороду і поставте її на повільний вогонь. Готуйте близько 20 хвилин, або поки майже не залишиться нежить.
  6. Рибним шматочком трохи підняти та послабити боки тортилії. Обережно переверніть сковороду над обідньою тарілкою і викладіть тортилью, потім засуньте її назад в сковороду і готуйте ще 5 хвилин або до золотистого кольору і не прожаріть.
  7. Виверніть коржик на сервірувальну дошку, потім розріжте на 6 клинків і подавайте гарячим або холодним з простим зеленим салатом.


Перегляньте відео: Три Кота. Сборник серий про подарки. Мультфильмы для детей (Грудень 2022).