Традиційні рецепти

Устриці Рокфеллер

Устриці Рокфеллер


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обслуговує 2

Готується за 20 хвилин

Складність Супер легко

Харчування на порцію
  • Калорійність 174 9%

  • Жири 9,7 г 14%

  • Насичує 5,4 г 27%

  • Цукри 0,9 г 1%

  • Білок 11,5 г 23%

  • Вуглеводи 10,1 г 4%

Довідкового споживання дорослої людини

Інгредієнти

  • 6 устриць у глибоких оболонках із стійких джерел
  • 500 г кам’яної солі
  • 3 цибуля ріпчаста
  • 1 паличка селери
  • кілька гілочок свіжого естрагону
  • 1 маленька жменька несвіжих сухарів
  • кілька крапель Табаско
  • 1 столова ложка вершкового масла, кімнатної температури

Рецепт

Журнал Джеймі

Автор Джінні Ролф

Метод

  1. Збийте устриці, після чого помістіть кожну устрицю в більш глибоку половину раковини.
  2. Покладіть раковини на ліжко з кам’яною сіллю в невеликий посуд для випічки.
  3. Грубо нарізати цибулю і селеру, а потім помістити в кухонний комбайн. Зберіть листя естрагону і додайте решту інгредієнтів.
  4. Бліц до пасти. Приправляємо, а потім ложкою трохи кладемо поверх кожної устриці.
  5. Готуйте під гарячим грилем близько 10 хвилин або до хрусткої і золотисто-коричневої форми.


Подивіться відео: Как Рокфеллер придумал зарабатывать на нефти и сказочно разбогател (Грудень 2022).