Нові рецепти

Святкова закуска з сиром у кошиках

Святкова закуска з сиром у кошиках


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Добре перемішайте тертий сир, подрібнений часник, бажано додати через тертку з дрібними отворами натерту моркву і 2-4 столові ложки майонезу. Отриману пасту покладіть в кулінарний шприц і наповніть покупні кошики. Зверху посипте подрібненими ядрами волоських горіхів або подрібненим фундуком, які злегка обсмажили і висушили на сковороді. Перед подачею до столу зберігайте в холоді.





  • 800-900 г свинини (ніжки або відбивна)
  • 200 г тертого сиру
  • 100 г замороженої стручкової квасолі
  • червоний болгарський перець
  • сіль і перець
  • коріандр
  • майоран
  • 7-8 столових ложок олії

Якщо ви відчуваєте смак рецептів у цьому блозі, я чекаю на вас щодня сторінку у facebook. Ви знайдете там багато опублікованих рецептів, нові ідеї та обговорення з зацікавленими.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів. Там ви зможете завантажити свої фотографії з випробуваними стравами з цього блогу. Ми зможемо обговорити меню, рецепти страв та багато іншого. Проте я закликаю вас дотримуватися правил групи!

Ви також можете стежити за нами в Instagram та Pinterest з однойменною назвою «Рецепти всіх видів».


  • 1 тісто з листкового тіста (275 г)
  • 200 г сиру Телемеа
  • 100 г сметани
  • 2 яйця
  • 2 ковбаси (50 г)
  • 50 г оливок
  • сіль (якщо сир не солоний)
  • перець
  • насіння петрушки та чорного кунжуту (або маку) для прикраси

Розділяємо листкове тісто на 12 рівних квадратів, які викладаємо у форму для кексів.

У мисці підготуйте начинку. Подрібніть сир, додайте яйця, сметану, подрібнені оливки та нарізані кубиками ковбаси. Додайте сіль тільки, якщо сир не солоний, поперчіть за смаком і перемішайте, щоб суміш змішалася.

Проколоти виделкою нижню частину кожного кошика і розділити начинку на 12 кошиків, а зверху посипати чорним кунжутом або маком і нарізаною петрушкою.

Випікайте кошики 25-30 хвилин при температурі 180 ° С, поки вони не злегка підрум’яняться зверху. Вийміть їх зі сковороди, поки вони теплі. Насолоджуйтесь!

Якщо ви відчуваєте смак рецептів у цьому блозі, я чекаю на вас щодня сторінку у facebook. Ви знайдете там багато опублікованих рецептів, нові ідеї та обговорення з зацікавленими.

* Ви також можете зареєструватися Група рецептів всіх видів. Там ви зможете завантажити свої фотографії з випробуваними стравами з цього блогу. Ми зможемо обговорити меню, рецепти страв та багато іншого. Проте я закликаю вас дотримуватися правил групи!

Ви також можете стежити за нами в Instagram та Pinterest з однойменною назвою «Рецепти всіх видів».


Підсмажені кошики та швидка закуска

Якщо ви хочете приготувати швидку закуску, але у вас багато ідей, читайте далі, адже нижче ви знайдете простий рецепт підсмажених хлібних кошиків. Ви можете готувати їх кожного разу, коли прокидаєтесь біля дверей із непроханими гостями, адже вони готуються надзвичайно швидко.

Необхідні інгредієнти:

  • Кілька шматочків тосту
  • 200 г сиру, 150 г пресованої шинки
  • Шматочок горгонзоли
  • 2-4 столові ложки олії, 1-2 зубчики часнику

Як він готується?

Оскільки скибочки хліба плоскі, ми будемо використовувати деко для кексів, щоб сформувати їх у кошики. Ми дамо сир горгонзолу через тертку з великими очима, а прес порежемо кубиками.

Змішайте терту горгонзолу з нарізаною кубиками шинкою в мисці, а потім покладіть трохи цієї суміші у кошики з тостами, а зверху додайте скибочку сиру.

Ми роздавимо часник і змішаємо його з 2-4 столовими ложками олії, потім цією сумішшю змастимо всі шматочки хліба. Наприкінці ми ставимо деко з хлібними кошиками в розігріту духовку до 200 градусів і залишаємо їх, поки вони трохи не підрум’яняться і сир не розплавиться.

Приблизно через 10-15 хвилин він повинен бути готовий. Якщо вони досить підрум'янилися, дістаньте їх з духовки і поставте на тарілку і подавайте до столу. Цей простий рецепт позбавить вас від будь -якого безладу.

Щоразу, коли вам здається, що ви щось хороше, але у вас мало часу, ви можете приготувати корзини з тостами. Веселіться зі своїми близькими та збільшуйте кулінарність!


Розведіть дріжджі в теплому молоці, додайте розтоплене масло (теж ледь тепле, не гаряче!) І цукор. Покладіть борошно і сіль у хлібопічку, налийте рідку суміш і замісіть.


Тісто еластичне і зовсім не липке, покладіть його в миску, змащену олією, і дайте йому піднятися півгодини в теплому місці подалі від течії.


Тим часом приготуйте начинку, змішавши тертий сир з сиром і м’яким маслом.


Змастіть стільницю плівкою олії і викладіть тісто на прямокутний лист товщиною приблизно півсантиметра.


Покладіть начинку на лист.


Починаючи з коротшої сторони, розкачати тісто.


Рулет залишають відпочивати максимум на 5 хвилин, потім знову розминають качалкою, розкладаючи її прямокутним листом попередніх розмірів.


Знову скрутіть аркуш, цього разу довгою стороною.


Ножицями розріжте рулет досить глибоко, але не відриваючи його повністю, на відстані одного сантиметра від краю, потім зробіть однаковий надріз на тій же відстані, а третім надрізом повністю від'єднайте вирізаний шматок рулету.


Отримується шматок тіста, розділений на три, і зовнішні третини витягуються назовні, отримуючи форму кошика з ручкою.


Кошики кладуть у деко, застелене папером для випічки.


Дайте йому ще на чверть години вирости в місці, віддаленому від течії, а потім змастіть його жовтком.


Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на двадцять п’ять хвилин.


АПЕРИТИВНЕ ВІДКРИТТЯ. 2. Запечені ковбаси

АПЕРИТИВНЕ ВІДКРИТТЯ. інгредієнтів:

близько 70 грам коричневого цукру
450 г бекону, нарізаного скибочками
кілька шматочків копчених ковбас

АПЕРИТИВНЕ ВІДКРИТТЯ. Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 170 градусів Цельсія. Кожну ковбасу загортаємо в скибочку бекону, ловимо зубочисткою і викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Перш ніж поставити все в духовку, посипте заготовку цукром. Через 30-40 хвилин закуска готова.