Нові рецепти

Ви це називаєте пончиком? 12 варіацій навколо світу (слайд -шоу)

Ви це називаєте пончиком? 12 варіацій навколо світу (слайд -шоу)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Смажене тісто, наповнене жиром і вершками, або тонке і хрустке, має багато смачних форм

Джалебі (Південна Азія, Індія та Близький Схід)

Джалебі, поширені в Південній Азії, Індії та на Близькому Сході, - це ніжні «петлі» тіста, що нагадують тонкі воронки. Тісто для цих липких солодощів зброджують, а після смаження - jalebi просочуються сиропом. Як і більшість тістечок, ці ласощі найкраще їсти гарячими.

Youtiao (Китай)

Ютіао, також відомі як китайські олійні палички або китайські крультери, - це слабосолені китайські пончики. Але замість того, щоб замочувати їх гарячим шоколадом, як це традиція з чуррос, ці «олійні палички» занурюють у рисову кашу або соєве молоко на сніданок.

Суфганіот (Ізраїль)

Суфганіот -смажені, наповнені желе желе-популярне частування Ханукою в Ізраїлі та в єврейських громадах по всьому світу. Різні країни можуть називати такі десерти різними назвами (у Росії вони пончікі; у Польщі, pączki), але де б вони не були знайдені, суфганіот смажаться у олії у фритюрі та заливаються певним киселем.

Балушахі (Північна Індія, Пакистан, Непал)

Шорсткий зовні, кремовий внутрішній балушахі - це пончики, приготовані з йогуртом, обсмаженим у топленому маслі (тип освітленого вершкового масла), і вони вживаються як традиційний десерт або закуска в частинах Північної Індії, Пакистану та Непалу.

Oliebollen (Нідерланди)

У Нідерландах у формі кулі та смаженого у фритюрі oliebollen (дослівно перекладається як "масляні кульки"), як правило, наповнені родзинками та насолоджуються такими святами, як Новий рік.

Бомболоне (Італія)

В Італії тосканське частування бомболон -це товстий пончик із цукровим покриттям і часто наповнений заварним кремом або вершками, який-на відміну від класичного американського кремового пончика-отримує начинку трубопроводами зверху (замість збоку) і залишається видимим кремовий верх. Варіації желе також досить поширені.

Тулумба (Туреччина)

Турецьке частування, виготовлене з важкого для яєць тіста тулумба за структурою нагадує крушильники або профітролі, але з більш хрусткою зовнішньою оболонкою. Маленькі кийки з трубки наносять у гарячу олію і після смаження замочують у сиропі. Тулумба також популярні в інших середземноморських країнах, таких як Греція та Хорватія.

Churros (Іспанія, Мексика)

Чуррос стали популярними в кількох частинах світу, але вони часто пов'язані з Іспанією або частиною Латинської Америки. Там, churros -рифлені палички, смажені в олії у фритюрі та присипані корицею та цукром,-часто їдять на сніданок (або як закуску пізньої ночі) кафе con leche або густий гарячий шоколад.

Koeksisters (Південна Африка)

Якщо ви шукаєте солодке і смажене у фритюрі в Південній Африці, зверніться до коекстри. Ці «плетені» палички для тіста зовні липкі і хрусткі, а всередині вологі та сиропні. Після смаження ці ласощі замочують у солодкому сиропі, приправленому корицею, імбиром та лимоном.

Шфендж (Марокко)

Форма кільця цих марокканських ласощів може бути схожою на класичний американський пончик, але замість того, щоб бути гладкою, sfenj досить грубо обтесані. Дріжджове тісто, що використовується для sfenj липкий і несолодкий, а пампушки часто продають вуличні торговці. Sfenj можна поласувати простим або посипаним цукром, на сніданок або за чашкою чаю.

Шфендж (Марокко)

Форма кільця цих марокканських ласощів може бути схожою на класичний американський пончик, але замість того, щоб бути гладкою, sfenj досить грубо обтесані. Sfenj можна поласувати простим або посипаним цукром, на сніданок або за чашкою чаю.

Сел Роті (Непал)

Непальська sel roti є одночасно стравою для сніданку та
особлива нагода, якою користуються під час непальських релігійних свят Дашайн та Тіхаар. Ці пончики у формі кільця виготовляються з рису
борошна, і смажене тонке і хрустке.

Munkki (Фінляндія)

Фінська munkki схожі на класичні американські пончики з дріжджів, але набагато важче і тісто. Тісто вимагає масла, яєць, молока, борошна та солі, і пампушки можна знайти обидва кільцеподібної форми або круглий і наповнений полуничним киселем. Якщо ви попросите "possu"(особливо це часто зустрічається в кафе на зупинках вантажівок та інших місцевих пекарнях), ви отримаєте досить плоску, майже квадратну версію цього самого желеподібного пончика. Назва"possu"означає свиню і відноситься до неоднозначного"форма свині"пончика.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати вдома або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих лавках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Можуть також використовуватися інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевим типом.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати в домашніх умовах або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих кіосках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Можуть також використовуватися інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати вдома або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих лавках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Також можуть бути використані інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати в домашніх умовах або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих кіосках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Можуть також використовуватися інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати в домашніх умовах або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих кіосках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Також можуть бути використані інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати в домашніх умовах або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих кіосках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Також можуть бути використані інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевим типом.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати вдома або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих лавках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Можуть також використовуватися інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати вдома або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих лавках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Також можуть бути використані інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати вдома або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих лавках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Також можуть бути використані інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевими типами.


Пончик

А. пончик або пончик ( / ˈ d oʊ n ə t / або / ˈ d oʊ n ʌ t / див. Орфографічні відмінності) - вид кондитерських виробів із смаженого тіста або десертних страв. Пончик популярний у багатьох країнах і готується у різних формах як солодка закуска, яку можна приготувати в домашніх умовах або придбати у пекарнях, супермаркетах, продовольчих кіосках та спеціалізованих торгових точках за франчайзингом. Пончики зазвичай смажать у фритюрі з борошняного тіста і зазвичай мають форму кільця або без отвору, і часто наповнюються. Можуть також використовуватися інші види клярів, а для різних видів начинки та ароматизатори використовуються різні види, такі як цукрова, шоколадна або кленова глазур. Крім борошна, пончики також можуть містити такі інгредієнти, як вода, закваска, яйця, молоко, цукор, олія/скорочення, натуральні ароматизатори та/або штучні ароматизатори. [1] [2]

Два найбільш поширених типи - тороїдальні кільцевий пончик та заповнений пончик—В який вводять фруктові консерви, вершки, заварний крем або інші солодкі начинки. Невеликий сферичний шматок тіста можна приготувати як отвір для пончиків. Інші форми включають кільця, кулі та сплюснуті сфери, а також форми вуха, скручування та інші форми. Сорти пончиків також поділяються на пончики з тортами та рожевим типом.