Нові рецепти

Картопляні чіпси

Картопляні чіпси


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 3 середні картоплини
  • 1 столова ложка сиру
  • 1 столова ложка сметани
  • кропу
  • сіль

Порції: -

Час підготовки: менше 30 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Картопляні чіпси:

Картоплю очистіть і помийте, наріжте круглими скибочками і трохи посоліть. Обсмажити на більшій кількості олії, залишити до золотистої скоринки. Коли вони будуть готові, ми кладемо їх на паперовий рушник, щоб він вбрав масло. У миску кладемо сир, сметану і кріп, додаємо трохи солі, можемо їх прикрасити або даємо кожному покласти стільки заправки, скільки хоче. Мій син їх любить, особливо коли справа доходить до прикраси.


Як зробити чіпси з картопляної шкірки

При правильному приготуванні картопля може бути надзвичайно корисною для нашого здоров’я. Вони багаті вітаміном С, калієм, вітаміном В6 і не містять жирів. Цей овоч популярний у всіх, його люблять і діти, і дорослі. Коли ми готуємо різні рецепти з картоплею, ми зазвичай очищаємо овоч і залишаємо лише серцевину, без шкірки.

Хоча страв з картоплі дуже багато, місце & icircnt & acirci, безумовно, займають чіпси. Ці скибочки картоплі стали настільки популярними у всьому світі, а компанії, що їх виробляють, рекордно рекордні. Ви, напевно, вже знайомі з рецептом домашніх чіпсів, і icircnsă дізнаєтесь, що також є рецепт, який ви можете отримати з оболонок!

Ось як зробити чіпси з картопляної шкірки!

Інгредієнт:

- Картопляна шкірка: Спробуйте використовувати свіжу шкірку, тому що старі змінюють текстуру та колір. Також уникайте шкірки зеленої картоплі, оскільки вона містить токсини, до яких чутливі малюки.

- сир і зелена цибуля (за бажанням).

Спосіб приготування:

  1. & Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.

Ось як легко зробити картопляні чіпси!

Якщо ви любите картоплю, то ви повинні спробувати два смачних рецепта: часникова картопля і дольки.


Картопляні чіпси - рецепти

Полента Барабуле - одна з найцінніших кулінарних страв на Буковині. Населення Буковини на своїй точітурі з овечим сиром з міхом готує "особливу" поленту з картоплі та кукурудзи.

Необхідні:

  • приблизно 300 г кукурудзи, сіль, достатньо, 4 середні картоплини, очищені і нарізані кубиками і попередньо відварені у воді, в якій буде посипана кукурудза
  • покласти поруч з полентою на тарілку: свіжий міх або коров’ячий сир, свіжоспечені курячі яйця в невеликій кількості вершкового масла, кілька домашніх ковбасок, правильно нарізаних і підрум’янених на сковороді.

Картоплю чистять, промивають і нарізають шматочками, потім варять у великому казані у воді, щоб він добре покрив, додавши чайну ложку тертої солі. Після закипання (30 хвилин кипіння) кашу в казані, безпосередньо в гарячій воді, потім трохи посипати «під дощем» з кукурудзи, а потім, постійно помішуючи, залишити все на вогні ще мінімум на 10 хвилин. Після того, як вона буде готова, поленту з барабул перевертають на дерев’яне дно і залишають трохи відпочити, а в тарілки столів (тарілок) кладуть побутові шматочки, нарізані ниткою. Картопляна полента - подається гарячою зі свіжим сиром, смаженими яйцями та ковбасами - ідеально поєднується з солоними огірками або, за вашим вибором, зі здоровою чашкою чистотілу (збитого молока).

Інформація: безкоштовна спеціалізована туристична допомога Bucovina - мобільний інфотуризм 0741 405498 (інформація: маршрути, цілі, що цікавлять, туристична карта, поточні програми та схеми, наявні табори / екскурсії, туристичні події, традиції тощо)

Безкоштовна туристична підтримка Буковина: бронювання здійснюється безпосередньо шляхом звернення до адміністраторів / власників якісно підібраних туристичних споруд у Буковині

Ви отримали доступ туристичний портал www.BucovinaCazare.ro - якщо інформація, яку ви зараз читаєте, стане вам у нагоді, будь ласка, рекомендуйте нас далі, надаючи ПОДОБАЄТЬСЯ та / або Шарі. Дякую !

ПРОЖИВАННЯ БУЧОВИНА - постійно оновлювані пропозиції = тарифи, встановлені безпосередньо власниками - низькі тарифи, немає комісії, як БРОНЮВАННЯ (комісія з туристів чи власників не стягується) - КЛІКНІТЬ ТУТ & gt & gt


Чіпси солодкої картоплі

Це простий і смачний рецепт. Використовуйте спеції, характерні для ямайської кухні: запашний перець. Він має складний аромат, як поєднання кориці з мускатним горіхом і гвоздикою, з перцевими акцентами.

Це простий і смачний рецепт. Використовуйте спеції, характерні для ямайської кухні: запашний перець. Він має складний аромат, як поєднання кориці з мускатним горіхом і гвоздикою, з перцевими акцентами.

Кухня: ямайська
Складність: легка
Кількість: 4 порції

Інгредієнт:

  • 2 батати, близько 400 г і всього
  • олії, для смаження
  • 1 чайна ложка запашного перцю, мелений
  • 1 чайна ложка солі
  • 2 гострих перцю, сушені

Гострий перець подрібнити в мисці, потім змішати з сіллю та запашним перцем.

Очистіть кабачок від шкірки і видавіть сік. Помістити в холодну воду з кубиками льоду і остудити приблизно 30 хвилин, злити і протерти, промокнувши паперовими рушниками. Його розрізають уздовж навпіл. Потім наріжте якомога тонше.

Нагрійте олію у великій сковороді і перемішайте. Обсмажте скибочки картоплі скибочками 1-2 хвилини, поки вони не стануть хрусткими. Вийняти віночком і злити на паперові рушники. Дайте охолонути.


Цей гарнір відтінить банальне пюре! Миттєво зникає з тарілки!

Замініть звичайне картопляне пюре цим незвичайним гарніром, який виглядає дуже апетитно і особливо смачно. Бажано вибирати дрібну або середню картоплю, щоб не нарізати її і зробити так, щоб вона виглядала якомога красивіше на святковому столі. Картоплю поєднують з часниковим соусом і зеленню, тому вони дуже смачні і мають спокусливий аромат. Насолоджуйтесь ними з м’ясом або салатом.

Картопля зі спеціями в мішку для запікання

ІНГРЕДІЄНТИ

-3 столові ложки оливкової олії

-сіль і чорний перець (мелений) за смаком

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Очистіть кабачок від шкірки, видаліть сік.

2. Змішайте в мисці: оливкова олія, дрібно нарізану зелень, часник, поданий через прес, сіль і перець, за бажанням можна додати спеції для картоплі.

3. Добре перемішайте картоплю з отриманим соусом. Покладіть картоплю в пакет для запікання, закріпіть кінці і зверху зробіть кілька надрізів або укусів.

4. Поставте картоплю в розігріту духовку до 200 градусів на 40 хвилин.

5. Вийняти картоплю і акуратно розбити мішок зверху. Будьте обережні: всередині гаряча пара! Поставте картоплю в духовку і обсмажте її в програмі конвекції протягом 10 хвилин.


Картопляні шніцелі - абсолютне задоволення!

Надзвичайно смачні картопляні шніцелі з салямі та сиром. Рецепт цікавий і дуже простий! Інгредієнти завжди під рукою і дуже доступні. Також можна додати фарш, варену курячу грудку або гриби.

СОСТАВ:

& # 8211 600 г вареної картоплі в шкаралупі

& # 8211 зелень (кріп і петрушка)

СПОСІБ ПІДГОТОВКИ:

1. Попередньо відваріть картоплю в шкірці і пропустіть її через дрібну тертку.

2. Пропустіть сир і салямі через дрібну тертку, а потім подрібніть зелень.

3. Змішайте картоплю з салямі, сиром, зеленню, яйцями та сіллю.

4. Додати борошно і замісити картопляне тісто.

5. Сформуйте шніцелі, пропустіть їх через борошно і обсмажте на сковороді з олією, поки вони добре не підрум'яняться з обох сторін.

Ви можете подавати шніцелі негайно, спочатку наповнивши посуд або як такий. Вони особливо апетитні, і поруч із соусом зі сметаною, збродженою з часником, буде непереборна закуска!


Рецепт запеченої хрусткої картоплі:

Для початку добре промийте картоплю і відваріть її у великій каструлі, в якій ви додали сіль. Обов’язково вибирайте картоплю з тонкими лушпиннями, щоб її можна було їсти.

Вам потрібно відварити картоплю приблизно третину всього необхідного часу. Вони повинні залишатися неушкодженими і трохи неушкодженими, тому що в кінцевому підсумку вони готуватимуться в духовці.

Розігрійте духовку до 220 градусів. Візьміть деко і покладіть в нього деко. Потім візьміть кожну картоплю і покладіть її в каструлю на відстані один від одного.

Подрібніть кожну картоплю дном ложки, щоб вона стала плоскою. Додайте трохи олії, тертий часник, сіль і сир пармезан.

Залиште їх в духовці при високій температурі до золотистого кольору і хрусткої скоринки. Подавати з посипаною зверху петрушкою.

З цієї картоплі можна приготувати простий майонезний і часниковий соус, соус тзацікі або навіть гострий соус. Вони смачні з салатом і соковитим стейком або золотим курячим шніцелем.


Картопляне рагу: простий рецепт

Інгредієнти на 4 порції картопляного рагу

  • 1 кг картоплі
  • 2 відповідні цибулини
  • 1 лавровий лист
  • 1,5 чайної ложки паприки
  • 150 мл бульйону
  • сіль
  • перець
  • олія

Як ми готуємо картопляне рагу?

Картоплю очистити і нарізати кубиками. Цибулю чистимо і дрібно нарізаємо.

У більшій каструлі або каструлі нагрійте трохи олії і додайте цибулю. Трохи нагрійте його, потім додайте картоплю і залиште ще на 2-3 хвилини, час від часу помішуючи. Додайте паприку, добре перемішайте, а потім додайте приблизно 150 мл води, поки картопля не покриється на три чверті. Ідея полягає не в тому, щоб заливати занадто багато води. Приправити сіллю, додати лавровий лист і тушкувати на повільному вогні 10 хвилин. Додайте бульйон і залиште ще на 10 хвилин, залежно від картоплі.

Коли вони звариться, приправте свіжим перцем, я додаю трохи орегано.

Якщо у вас занадто багато соусу, розчавіть виделкою невелику частину картоплі, в них міститься крохмаль, і соус загусне. Так робив мій дідусь, так я роблю зараз. Звичайно, є версія борошняного соусу, але мені це не подобається.

На мою думку, він найкраще поєднується з солоними огірками, але якщо літо, то можна приготувати з ним овочевий салат.

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти мене на сторінці у Facebook, на Youtube, на Pinterest та в Instagram. Запрошую поставити лайк, підписатися та стежити. Також група «Давайте приготуємо з Амалією» чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.


Інгредієнтів

  • Це зайняло
  • 500 г вареної картоплі
  • 500 г борошна
  • 2 яйця
  • 25 г свіжих дріжджів (або 7 г сухих)
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 3 столові ложки молока
  • 3 столові ложки олії
  • 1 чайна ложка солі
  • Заповнення
  • 300 г сиру, сиру тощо.
  • Для олії та прикраси
  • 1 зв'язане яйце
  • маку та кунжуту

Рецепти запеченої картоплі: 11 рецептів запеченої картоплі

Кажуть, що інки поклонялися картоплі в 500 -х рр. Картоплю насправді прославляли, і на його честь існували спеціальні ритуали.

У 16 столітті картопля потрапила також до Європи, де стала основною в таких країнах, як Ірландія та Велика Британія.

У світі існує 7000 видів картоплі

Якось він був на межі заборони, після того як деякі ірландські кухарі зварили листя та стебла картоплі на свято господаря, викликавши масове сп’яніння.

Незважаючи на все, що сталося, картопля все ще існує на столах людей з усього світу.

1. Рецепт запеченої картоплі

Інгредієнт запеченої картоплі

Як приготувати печену картоплю

Розігрійте духовку (225 градусів С). Очистіть картоплю, який має бути однакового розміру. Візьміть кожну картоплю, покладіть її в дерев’яну ложку і наріжте тонкими скибочками, але ні в якому разі (ніж повинен зупинитися біля краю ложки).

Картоплю, нарізану таким чином, кладуть зрізаною стороною догори в змащену маслом форму. Змастити жиром і випікати в духовці, посередині, приблизно 45 хвилин, поки вони не забарвляться і не стануть м’якими. Кілька разів змастити картоплю жиром під час запікання. До кінця випічки посипте сіллю і панірувальними сухарями.

2. Рецепт селянської картоплі в духовці

Інгредієнти селянська картопля в духовці

трохи чебрецю або паприки (за бажанням)

Як приготувати селянську картоплю в духовці

Картоплю очистити, помити, обсушити серветкою і розрізати на четвертинки. Покладіть їх у миску і змішайте з подрібненим часником, олією, сіллю, перцем і чебрецем або паприкою. Покладіть їх у каструлю і поставте в духовку на середній вогонь. Час від часу ви поливаєте їх невеликою кількістю води, і вони будуть готові, коли вони стануть золотисто -коричневими.

Вони чудово прості або зі стейком на грилі.

3. Рецепт селянської картоплі в духовці з ковбасами та солоними огірками

Інгредієнти запечена селянська картопля з ковбасами та солоними огірками

1 великий зубчик часнику

2 столові ложки томатної пасти

1 склянка теплої води / процідженого супу

4-5 скибочок кайзера / ребра / селянської шинки

шматочки зеленого цибулі -порею і товсті ковбаси

Як приготувати запечену селянську картоплю з ковбасами та солоними огірками

Картоплю очистити, помити і нарізати товстими скибочками, а якщо вони занадто великі, розрізати навпіл. Поставте в духовку і додайте подрібнену цибулю, часточки часнику, невеликі шматочки перцю 1/2 склянки олії та 1 склянку теплої води або соку для супу. Потім поставте деко в духовку і залиште на 15 хвилин, вийміть і додайте кайзер, нарізаний тонкими скибочками, і томатну пасту. Поставте його знову в духовку і дайте добре підрум'янитися, а в кінці додайте зверху зелену петрушку.

Ковбаси витримують півгодини в темному пиві і наколюють виделкою з місця на місце, потім обсмажують на плиті, потім обмотують зеленою ниткою цибулі -порею і подають із селянською картоплею та солоними огірками.

4. Рецепт селянської картоплі в духовці з куркою та цитрусовими

Інгредієнти запечена селянська картопля з куркою та цитрусовими

4 столові ложки олії виноградних кісточок

свіжомелений рожевий перець

Як приготувати запечену селянську картоплю з куркою та цитрусовими

Картоплю промивають і відварюють у шкаралупі, у підсоленій воді. Через 30-40 хвилин картопля звариться (спробуйте виделкою). Оцідіть, очистіть і наріжте кубиками. Цибулю очистити і нарізати якомога дрібніше і змішати з картоплею. Приправте вегетою без солі та свіжомеленим перцем і ретельно перемішайте картоплю (щоб не розсипалася). Поставте деко в духовку ще на 10 або 15 хвилин. Коли селянська картопля буде готова, ми можемо подавати її як гарнір до курячого стейку та дольки цитрусових. Зверху можна покласти дрібно нарізаний зелений кріп. Чашки виготовляються окремо в духовці.

5. Рецепт запеченої картоплі з копченим сиром

Інгредієнти запечена картопля з копченістю і сиром

Як приготувати печену картоплю з копченим сиром

Картоплю чистимо, нарізаємо скибочками, складаємо в жароміцну миску, викладену жиром. Додати до них тертий сир. Заповнити димом. Скропити склянкою води ... і поставити в духовку. Коли вони будуть готові, додайте сир ... і залиште його в гарячій духовці ще на кілька хвилин. Подавати з солоними огірками.

6. Рецепт запеченої картоплі зі свининою

Інгредієнти запечена картопля зі свининою

чебрець, кріп і петрушка.

Як приготувати запечену картоплю зі свининою

На деко викладаємо м’ясо і нарізану кубиками картоплю, посипаємо сіллю, перцем, чебрецем, часником (нарізаним), заливаємо вином, водою та олією. Накрийте алюмінієвою фольгою і поставте в духовку (розігріту) приблизно на 20 хвилин. Потім візьміть фольгу і залиште її підрум’янитися. Коли він буде готовий, зверху посипте кріпом і петрушкою.

7. Рецепт запеченої картоплі з грибами

Інгредієнти запечена картопля з грибами

Як приготувати печену картоплю з грибами

Картопля буде нарізана вдвічі довше, ніж звичайна солом'яна картопля, і буде поміщена в піднос. Зверху на картоплю покладіть нарізані кубиками гриби, потім нарізаний кубиками перець, нарізані половинки лимона і нарізаний цибулю -порей. Додайте сіль, делікатес, перець і оливкову олію. Поставте деко в духовку на 30 хвилин. Хоча перевірятиметься, що масло не закінчиться, можна додати трохи води, щоб воно не застрягло.

Після того як всі його овочі звариться, додайте роздавлений часник і кріп. Це насолода! Подавати гарячим з літнім салатом або солоними огірками.

8. Рецепт запеченої картоплі з кайзером і вершками

Інгредієнти запечена картопля з кайзером і вершками

Як приготувати печену картоплю з кайзером і вершками

Відваріть картоплю, бажано в шкірці. Тертий сир змішують з вершками і кропом (дрібно нарізаним). Варену картоплю нарізають скибочками і викладають у ряд у сковорідку, змащену маслом. Додайте кайзер, нарізаний тонкими смужками, делікатно за смаком і лимонний сік. Покладіть ще один ряд картоплі, поверх якого виливають вершки, і посипте трохи кропу і делікатно.

Залиште в духовці (150 градусів) на 20 хвилин, накривши фольгою, і ще 10 хвилин без фольги, щоб вона підрум’янилася. Бажано поставити в духовку в глибший посуд (каструлю).

9. Рецепт запеченої картоплі з сиром

Інгредієнти запечена картопля з сиром

спеції, які вам подобаються

Як приготувати печену картоплю з сиром

Відварену картоплю очищають і нарізають скибочками і кладуть у єнну ємність на трохи оливкової олії. Викладіть картоплю, сир рядами, просто так, але останній ряд має бути картоплею. Покласти рибу та спеції та збите яйце, змішане з тертим сиром. Поставте в духовку на 25 хвилин. Також їх можна подавати з м’ясом.

10. Рецепт запеченої картоплі зі шпинатом

Інгредієнти запечена картопля зі шпинатом

400 г замороженого шпинату

половина червоного болгарського перцю (для кольору)

сіль, перець, паприка

Як приготувати печену картоплю зі шпинатом

Спочатку відваріть картоплю в шкірці, поки не зможете встромити в неї виделку, потім очистіть її і наріжте тонкими скибочками.

У каструлю налийте 2 столові ложки олії і варіть кілька хвилин подрібнену цибулю, нарізаний кубиками перець і шпинат. Потім додайте півсклянки води

і залиште кипіти близько 15 хвилин, приправте перцем і сіллю. Покладіть склад у ситечко, щоб стік сік, що залишився від шпинату, змішайте з

У миску з ієною покладіть інші 2 столові ложки олії та сформуйте з порізів картоплі 2 попкорну або будь -яку іншу форму. Посипте однаковою кількістю тертого сиру пармезан, потім покладіть шпинат і поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 35-40 хвилин.

Нарешті, посипте щіпку паприки, і ви можете покласти столову ложку вершків.

11. Рецепт запеченої картоплі з розмарином і часником

Інгредієнти печена картопля з розмарином і часником

1 кілограм картоплі (краще помідори, які не розсипаються при варінні)

1 гілочка розмарину (або чайна ложка сушеного розмарину)

Спосіб приготування запечена картопля з розмарином і часником

Кабачок очистити від шкірки і нарізати великими шматочками. Відварити в холодній воді з невеликою кількістю солі. Тушкувати близько 15 хвилин. Картоплю зовсім не обов’язково варити.

Обережно процідіть картоплю і, поки вона ще гаряча, змішайте з оливковою олією, гілочкою розмарину, нарізаною на невеликі шматочки, і часточками часнику, розрізаними навпіл.

Покладіть картоплю в каструлю і поставте її в гарячу духовку при температурі 170 градусів, де вона залишається ще на 10-12 хвилин, поки вона не підрум'яниться. Щоб отримати гарний, відносно однорідний колір, переверніть картоплю один раз на сковороді.


Відео: Evde Patates Cipsi ve Mısır Cipsi Nasıl Yapılır? (Лютого 2023).